+= Abb =+

นักวิจัยแนะนำ อาหารและเครื่องดื่ม 8 ประเภท ที่ควรกินหลังออกกำลังกาย
เพราะ จะช่วยให้กล้ามเนื้อร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น ช่วยในเรื่องการเผาผลาญไขมัน สร้างกล้ามเนื้อ ทั้งยังดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

อาหารประเภท แรกที่แนะนำ คือ สับปะรด และ มะละกอ มีคุณสมบัติช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้ดี เพราะในผลไม้ทั้งสองชนิดนี้จะมีเอนไซม์ บรอมีเลน และปาเปน นอกจากจะช่วยย่อยโปรตีนแล้ว ยังป้องกันการอักเสบ ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้ดีหลังการออกกำลังกาย

อาหารประเภทที่ 2 คือ แซลมอน ดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นักวิจัยในออสเตรเลียพบว่า นักปั่นจักรยานที่ได้รับไขมันปลาแซลมอนติดต่อกันถึง 8 สัปดาห์ จะมีอัตราการเต้นของหัวใจช้าลงและเกิดอาการหอบเหนื่อยน้อยลงขณะปั่นจักรยาน กรดไขมันในปลาแซลมอนยังดีต่อเซลล์กล้ามเนื้อและเซลล์หัวใจ ดังนั้น จึงควรรับประทานปลาแซลมอนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ร่างกายได้กรดไขมันในปลาชนิด นี้

อาหารประเภทที่ 3 คือ แซนด์วิชเนยถั่วผสมแยม หรือจะเป็นพาสตาซอสเนื้อก็ได้ เป็นอาหารที่ช่วยสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ เพราะโปรตีนที่อยู่ในนั้นจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อขึ้นใหม่ ส่วนคาร์โบไฮเดรตจะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่มีอยู่

อาหารประเภทที่ 4 คือ เนื้อหมูสันในจัดเป็นเนื้อในส่วนที่ไม่มีมัน จึงเป็นแหล่งโปรตีนที่มีแคลอรีต่ำ นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแมคมาสเตอร์ ในแคนาดา พบว่า การรับประทานโปรตีนแคลอรีต่ำให้มากขึ้น บวกกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ อาจช่วยลดไขมันตรงส่วนเอวลงได้

ส่วน ในหมวดเครื่องดื่มที่นักวิจัยแนะ นำให้ดื่มหลังออกกำลังกาย คือ นมช็อกโกแลต 8 ออนซ์ นักวิจัยในอังกฤษพบว่า นมถือเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุดในการช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวหลังการออก กำลังกาย ดีกว่าน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มเกลือแร่เสียอีก เนื่องจากนมอุดมไปด้วยโปแตสเซียมซึ่งช่วยเรื่องการเต้นของหัวใจ และการส่งออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง แต่การเติมช็อกโกแลตลงไปด้วยจะช่วยให้นมมีความสมดุลของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ทำให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

กาแฟก็เป็นเครื่องดื่ม ที่ดีเช่นกันหลังการออกกำลังกาย นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยจอร์เจียในสหรัฐ พบว่า ถ้าร่างกายได้รับกาเฟอีนในปริมาณที่เท่ากับการดื่มกาแฟ 2 ถ้วย หลังออกกำลังกาย จะช่วยลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อได้มาก เพราะกาเฟอีนจะไปยับยั้งสารเคมีที่กระตุ้นให้เกิดการเจ็บปวด

เครื่อง ดื่มอีกประเภทที่เหมาะคือน้ำเย็น ดื่มน้ำเย็นทั้งก่อนและขณะออกกำลังกาย จะช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น ผลการศึกษาในอังกฤษ พบว่า นักปั่นจักรยานที่ดื่มน้ำเย็น 30 ออนซ์ สักครึ่งชั่วโมงก่อนปั่นจักรยาน จะช่วยให้ปั่นจักรยานได้ไกลกว่านักปั่นที่ดื่มน้ำอุ่น น้ำเย็นยังช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย จึงเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมถ้าต้องออกกำลังกายกลางแจ้งท่ามกลางอากาศร้อน อบอ้าว

เครื่องดื่มประเภทสุดท้ายที่เหมาะสมคือ ชาเขียว นักวิทยาศาสตร์ในบราซิล พบว่า ผู้ที่ดื่มชาเขียววันละ 2 ถึง 3 แก้ว อาจช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวได้เร็วขึ้นหลังออกกำลังกายอย่างหนัก

Basic Shortcuts

The following shortcuts can be used in many applications:

• To exit a screen (or to move to a previous page in a browser) press the Escape key
• To select or clear a check box, press the Space key  
• To switch applications, hold the Alt key and press the Escape key. Continue holding the Alt key and select an application, then release the Alt key
• To return to the Home screen, press the End key  

Phone Shortcuts

The following shortcuts can be used in the Phone application or during a phone call:

• To answer a phone call, press the Send key
• To view the call log, press the Send key from any screen
• To insert a plus sign (+) when typing a phone number, hold the letter O
• To add an extension to a phone number, press the Alt key and the X key, then type the extension number
• To assign a speed dial number to a key, from the Home screen or in the Phone application, hold the key you want to assign. Type the phone number
• To type a letter in a phone number field, press the Alt key and the letter
• To move to the top of the Phone screen, press the Space key
• To change between headset, speakerphone and handset, press the menu key and choose an option, or better yet, Tap the $ (dollar sign) key on your keyboard to turn speakerphone on/off during a call
• To stay in a call and return to the home screen, press the Escape key and select Ok

Message Shortcuts

In a message:

• R – Reply To Message
• L – Reply To All
• F – Forward Message
• I – File Highlighted Message
• To view the email address of a contact, in a message, highlight the contact. Press Q. To view the display name again, press Q.

In a message list:

• C – Compose Message
• ALT+U – Mark Message As Opened/Unopened
• ALT+I – View Inbox
• ALT+O – View Outbox
• ALT+V – View Voicemail
• ALT+S – View SMS
• ALT+P – View Call Log
• To view all your messages again, press the Escape key
• SHIFT+SPACE – Move to the top of a screen
• SPACE – Move to the bottom of a screen
• T – Go to top of a message
• B – Go to bottom of a message
• N – Move to the next date
• P – Move to the previous date
• U – Move to the next unopened item
• J – Move to the next related item
• K – Move to the previous realted item
• F – Search for text in an attachment/web page
• G – Move to the last cursor position in a message after closing and reopening an attachment

Typing Shortcuts

• To insert a period, press the Space key twice. The next letter is capitalized
• To capitalize a letter, hold the letter key until the capitalized letter appears
• Alt + Left Shift – NUM Lock
• Alt + Right Shift – CAPS Lock
• To turn off NUM lock or CAP lock, press the Shift key
• To insert an at sign (@) or a period (.) in an email address field, press the Space key
• To highlight a line of text, press the Shift key and roll the trackball
• To highlight text character by character, hold the Shift key and roll the trackball left or right
• To cancel a text selection, press the Escape key
• To cut highlighted text when typing, press the Shift + Backspace/Delete key
• To copy highlighted text when typing, press the Alt key and click the trackball
• To paste highlighted text when typing, press the Shift key and click the trackball

Browser Shortcuts

• To insert a period in the Go To dialog box, press the Space key
• To insert a slash mark (/) in the Go To dialog box, press Shift+Space
• To open the browser options, in the browser, press O
• To stop loading a web page, press the Escape key
• To hide the browser, press D
• To close the browser, hold the Escape key
• To view the address for a link, highlight a link. Press L
• To move forward a screen, press the Shift key and the Space key
• To move to a previous screen, press the Space key
• G – Move to a specific page
• H – Return to the home page
• K – Open bookmarks
• A – Add a bookmark
• I – View recent web pages
• R – Refresh page
• P – View page address
• S – Save web page
• U – Hide browser banner
• X – Veiw thumbnail version of a page
• T – Move to the top of a page
• B – Move to the bottom of a page

Media Shortcuts

• Mute Key – Pause/Resume a video/song
• R – Rotate pictures
• I – Zoom In
• O – Zoom Out
• W – Original Size

Calendar Shortcuts

• C – schedule an appointment
• A – Change to Agenda view
• D – Change to Day view
• W – Change to Week view
• M – Change to Month view
• Space – Move to the next day/week/month
• Shift+Space – Move to the previous day/week/month
• T – Move to the current date
• G – Move to a specific date

An easy way to access the default applications is through keyboard shortcuts as well.  To use these, you must have Dial From Home Screen set to "Off".  (Phone > Options > General Options).  You will now have to use the Send key to access your phone and make a call, but you will have the following shortcuts available:

• W – WAP Browser
• R – Alarm
• T – Tasks
• U – Calculator
• O – Options
• A – Address Book
• S – Search
• D – Notes
• F – Profiles
• H – Help
• K – Lock keypad
• L – Calendar
• M – Messages
• B – Browser
• N – BlackBerry Messenger
• V – Saved messages
• C – Compose

Reference: http://crackberry.com/blackberry-101-beginners-guide-keyboard-shortcuts

เราเป็นคนนึงที่ icon บน desktop ค่อนข้างเยอะ (แต่อาจไม่เยอะเท่าบางคน ) เวลาจะหา icon ต้องมานั่งไล่ดูว่าเอ … มันอยุ่ตรงไหนล่ะ แต่จำได้แหล่ะว่าแปะมันไว้บน desktop นี่แหล่ะ พอดีไปเจอ app แจ่มๆตัวนึงเป็น Freeware ที่จะช่วยให้การจัดหมวดหมู่บน desktop ดีขึ้นเยอะเลย เจ้าตัวนั้นก็คือ "Fences" นั่นเอง ไป download ได้เลยที่ http://www.stardock.com/products/fences/ หลังจาก install แล้วก็ใช้ง่ายๆ โดย

1. click เมาส์ขวาแล้วลากเป็น area บน desktop
2. มันจะ pop up ขึ้นมาว่า "Create new fence here" ก็ click ไป
3. เสร็จแล้วก็ใส่ชื่อ fence (ชื่อของ category เอกสารนั่นแหล่ะ เช่น "Documents", "Application")
4. เสร็จแล้วก็จะได้ area ขึ้นมา เราก็ไปลากเอา icon แต่ละประเภทมาใส่ได้เลย ดูตัวอย่างตามรูปโลด

ก็จะเห็นว่าหน้าจอเราก็ดูมีสกุลขึ้นมาอย่างทันตา ^^

ด้วยความที่เราเป็นคนชอบดื่มกาแฟมากกกก วันนึงประมาณ 2 แก้ว (พยายามลดจากเมื่อก่อนที่ดื่มประมาณ 5-6 แก้วต่อวัน) แถมยังดื่มพวกน้ำอัดลมอย่าง Coke Light / Pepsi Max อีกวันละ 2 กระป๋อง  อย่าคิดไปว่าในพวกน้ำอัดลมจะไม่มีคาเฟอีน ถ้าดื่มไปมากๆก็ทำให้นอนไม่หลับได้เหมือนกันเน้อ

นี่ยังดีที่ลดปริมาณลงมาเยอะแล้ว เมื่อก่อนตอนอยู่เมกาอ่ะ ที่ทำงานใช้เครื่องชงกาแฟแบบที่เรียกว่า "drip coffee" กาแฟแบบนี้จะมีคาเฟอีนสูงกว่ากาแฟจำพวก "instant coffee" หรือที่เรียกว่าแบบชงสำเร็จ อยู่ค่อนข้างมากเลยแหล่ะ แถมตอนนั้นไม่ได้ใส่ใจอะไรมากมาย ก็เทดื่มๆไปเรื่อยๆ ทั้งวันนับๆแล้วก็ประมาณ 6-7 แก้ว แถมยังไม่รวมพวกน้ำอัดลมอีกหลายกระป๋องต่อวัน ช่วงหลังๆที่ดื่่มกาแฟหนักขึ้นก็เลยนอนไม่ค่อยหลับ จริงๆก็รู้แหล่ะว่าเพราะดื่มกาแฟเยอะไปหน่อย แต่แกล้งไม่รู้เพราะชอบอ่ะ ^^" หลังจากนั้นเลยต้องตัดใจ มาดื่มกาแฟแบบ decaf แทน ก็ดีขึ้นมาหน่อย แต่เพราะว่าเราก็ยังดื่มน้ำอัดลมวันละหลายๆกระป๋องอยู่ มันเลยยังนอนไม่หลับอยู่บ้าง ก็พยายามหันมาดื่มพวก decaf-diet-coke แทนที่จะเป็น diet coke ธรรมดาๆ เผื่อมันจะช่วยบ้างสักกะเล็กน้อย แต่ก็อย่างที่เพื่อนเราบอกนะ "Zero sugar +  Zero caffeine = Zero Taste" ^^"

ข้อสรุป ณ ปัจจุบันของเราเลยกลายเป็นว่า เราพยายามไม่ดื่มกาแฟ (เอาแบบชงสำเร็จนี่แหล่ะ)เกินวันละ 2 แก้ว + น้ำอัดลมอีกไม่เกิน 2 กระป๋อง ต่อวัน ก็ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้นเยอะเหมือนกันนะ เดี๋ยวนี้นอนได้วันละประมาณ 6-7 ชั่วโมง ก็นับว่าน่าพอใจแล้วแหล่ะ ว่าแล้วก็พล่ามมาซะยาวเลย มาแปะตารางคาเฟอีนไว้เป็น reference ให้ตัวเองหน่อยน่าจะดี …

The maximum safe intake level for caffeine differs between health authorities, but is in the range 400 mg to 600 mg per day.

The table below indicates the average caffeine content of various foods.

ข้อมูลจาก http://www.abc.net.au/catalyst/quiz/caffeine/moderate.htm
รูปจาก http://cache.gawkerassets.com/assets/images/17/2010/05/4266263806_4054cea43c_b.jpg

The secret to making crystal clear ice is made very simple in this demonstration video: just boil the water twice (cooling it in between) to get out any impurities, and your ice will come out clear instead of cloudy. Filtered water also seems to be a key factor, although it seems to me that water boiled twice would probably be good enough.

Reference: http://lifehacker.com/software/video-demonstration/make-clear-ice-313194.php

Normally, that would be about 20-25 minutes in a freezer. If you put [the can] in a bucket of ice, that would be half of that time. If you put water in that ice, it’d be cold (+- 5c) enough to drink in about 4-6 minutes, if you put salt in that water, you’d reduce the chill time to just over 2 minutes. Agitating the can in the water, rolling it around, reduces the chill time even more.
The fastest possible way is to grab a CO2 fire extinguisher, but salt in an ice water bucket is more practical. ^^" Reference: Lifehacker.com